Tapaeskes
Ein freier Tag, ein Balkon, ein voller Tisch.
Topfbrot; Radicchiosalat mit Pfirsich, Pinienkernen, Parmesan und Quitten-Senf-Dressing; Roastbeefcarpaccioröllchen; Röstpaprika-Salat mit Oliven, Majoran und Kapern; Cocktailtomaten mit Basilikum-Vinaigrette; Röstpaprika mit Honig und Mandeln; Röstknoblauch-Dip; Manchego mit Paprikamarmelade; Kartoffelecken aus dem Backofen, Schweinespieß mit Zitrone und Petersilie — alles (bis aufs Brot natürlich) in auch nicht länger als etwa anderthalb Stunden vorbereitet[giardino, 19:37]
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Topfbrot
... oder auch No-Knead-Bread. Sehr lecker. [Ausführliches Rezept][giardino, 19:47]
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