Macarons
Nachdem wir vor einiger Zeit Macarons entdeckt haben — in Erlangen gibt es einen kleinen, sehr niedlichen Laden dieses Namens, die im Wesentlichen genau das herstellen und verkaufen, nämlich super Macarons in allen möglichen Geschmacksrichtungen (ich sage nur: Grapefruit-Campari!) —, Anke Gröner vor einer Weile schon vom Macaronbasteln schrieb und wir z. B. zur Hochzeitsfeier neulich auch welche geschenkt bekamen, hat die Möwe sich heute selbst zum ersten Mal selbst daran gewagt, mit Hilfe von Ankes und Aurelies Rezepten und Ratschlägen.
Herausgekommen sind: Schoko-Orange, Pistazie, Kaffee, und schwarze Johannisbeere (mit Cassis). Was soll ich sagen? Köstlich, allesamt, wie sie auf der Zunge zergehen. Und die kleinen, grünen sind sogar perfekt.

[giardino, Sonntag, 7. August 2011, 20:12] 1251



pappnase, Sonntag, 7. August 2011, 20:54   (Permalink )
gibt es die auch mit schafskäse und spinat?

giardino, Sonntag, 7. August 2011, 21:07   (Permalink )
Die sind schon alle. Ich hätte noch welche mit Sardellen.

pappnase, Sonntag, 7. August 2011, 21:24   (Permalink )
mit ein paar oliven dabei auch gut, ich hab das ja nicht so mit dem süssen zeug ;o)

giardino, Sonntag, 7. August 2011, 21:30   (Permalink )
Was mit Oliven hatten wir heute auch schon: [1], [2] (Täubchen, geschmort mit Salbei, Oliven, Knoblauch, Rotwein, Honig, Tomaten und Zucchini)

arboretum, Sonntag, 7. August 2011, 21:45   (Permalink )
Wie gemein, uns mit solch appetitlichen Fotos den Mund wässrig zu machen. Ich will auch was von den grünen und lilafarbenen Macarons. Jetzt sofort!

kristof, Montag, 8. August 2011, 13:53   (Permalink )
Ja, dass es solche Läden gibt (s. "Schickimicki"), hat mich schon sehr gewundert. Und die verkaufen nur dieses Zeug?

cancaleser, Montag, 8. August 2011, 15:04   (Permalink )
Mist, jetzt habe ich mir die Tastatur vollgesabbert ... also die sehen aus wie die Original-Teile, die ich gerade im Urlaub beim Patissier im Fenster gesehen habe. Leisten konnte ich sie mir nicht - bei Stückpreisen (!) von bis zu drei Euro auf dem Montmartre in Paris ...